Restaurante "8a. Arte" na Sala São Paulo

Geeeeeente! Uma maravilha escondida dentro de outra maravilha!

No prédio da antiga Estação Júlio Prestes, onde hoje funciona a Orquestra Sinfônica, e há a maravilhosa Sala São Paulo, que eu tenho a vergonha de não conhecer, tem um café com uma área enorme mas acolhedora, e um restaurante em um salão lindo e elegante.

O diferencial se dá pelo imponente pé-direito e pelas panorâmicas janelas de vidro, infelizmente fechadas por causa do ar condicionado (não tem outro jeito).
Pequenas reformas foram feitas no prédio todo para aproveitar o pé-direito. Não tenho formação de arquitetura, mas me parece que acertaram em cheio. As intervenções são simples, mínimas, funcionais e bonitas. No restaurante isso também aconteceu: ficou muito elegante a intervenção, com um misto de escada em madeira e ferro, e rampa em alvenaria.

E prá melhorar, a comida é sofisticada e gostosa :-)

Eu recomendo o restaurante 8a. Arte, na Praça Júlio Prestes!

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Arak e Agadir

Que coisa! Duas palavras estranhas, né? Arak é uma "pinga" de anis, da cultura árabe. Ontem, em casa, cercado de amigos, tomamos arak (entre outras cositas). Tomamos uma "caipirinha" de limão siciliano com arak, e uma pitada de açúcar, variável de acordo com a doçura do arak que você estiver usando. É uma delícia! Eu recomendo muito!

E onde eu aprendi a tomar isso? No Restaurante Agadir. É um restaurante marroquino, e o Marrocos tem forte influência árabe! A cultura árabe com uma mistura maluca com o islamismo, mas essa é outra estória... o Agadir fica na Fradique Coutinho 950 (11) 3097-0147, em Pinheiros. Eu o conheci há uns meses, e fui outro dia pela segunda vez.

Os sabores do Marrocos são muito variados e muito intensos - nada é sutil! A sugestão de entrada é uma varidedade de deliciosos patês e temperos, fortes e profundamente distintos. Pratos: muitas tajines diferentes (cozidos de carnes, legumes e caldos), cuzcuz (é assim que se escreve?), linguiça de cordeiro e - minha preferida! - a pastilla de frango, uma torta com uma sucessão de massas finíssimas, cobertura levemente adocicada, e recheio de frango muito-muito temperado.

E prá beber? Arak com limão siciliano, é claro!!! Recomendo!

:-)

Chi Fu

Olá! Este é o meu primeiro post do eu recomendo... E eu já adoro!

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Vou começar com um restaurante clássico na cena underground-não-tão-underground-assim.


É o Chi Fu, na Liberdade.


Como todo chinês que se preze, o restaurante reune a extravagância da decoração e a exuberância dos pratos servidos, além de preços convidativos. Apesar de atrair o pessoalzinho "descolado", o local é frequentado majoritariamente por chineses e afins, o que costuma ser um bom indicativo de qualidade.
Tanto nas mesas quanto entre as garçonetes, predomina o chinês, o que, se por um lado, dificulta a comunicação, certamente rende alguma diversão.
As mesas grandes e as porções fartas sugerem que grupos grandes divertem-se mais no Chi Fu. O legal é ir em muita gente e pedir muita coisa diferente. Carne, frango, peixe, tudo junto misturado. A comida, apesar de gordurosa, é bastante diversa e muito saborosa. Na dúvida, peça tudo!


Vamos ao que interessa:


De entrada won ton frito ($15) ou rolinhos primavera ($16), sempre acompanhados de molho agridoce.
A nirá, refogada no alho, é uma ótima opção de verde e vem em muitas opções. Recomendo a nirá com camarão ($20). 
Os camarões estão presentes e muitos pratos. Frescos e saborosos, são irresistíveis. Recomendo os camarões médios (descascados) ao molho agridoce ($58). 
As opções de massa caseira também são muito saborosas e fartas. Recomendo o macarrão com frutos do mar ($30).
O pato é um clássico. Assado, é crocante e adocicado.
Se quiser provar coisas diferente, há as opções mais diversas no cardápio: enguia, siri mole, caranguejo rei, diversas verduras desconhecidas, tem de tudo. Basta um pouco de coragem!
A melancia é sobremesa compulsória e gratuita, indica que é hora de liberar a mesa! 


Recomendo muito :)